Sebagai informasi, angka kebutuhan zat tembaga harian yang disarankan untuk orang dewasa adalah 0,nine mikrogram. Ini artinya, mengonsumsi satu ons kacang mete saja sudah mampu memenuhi lebih dari setengah kebutuhan zat tembaga harian.
Kacang mete mengandung mineral seperti tembaga dan zat besi tinggi. Keduanya dapat membantu tubuh dalam membentuk dan mendorong pembentukan sel darah merah.
Jika kamu sedang menjalankan system diet plan, cobalah untuk memasukkan kacang ini pada menu diet kamu. Kacang ini memiliki kandungan kalori yang rendah daripada dengan jenis kacang yang lainnya.
Selain itu, kacang mete juga menyebabkan aliran oksigen ke otak berjalan lancar. Anda yang ingin meningkatkan kecerdasan otak si buah hati bisa menjadikan kacang mete ini menjadi salah satu plihan.
Selain dari kulit biji dan kulit ari kacang mete, potensi nilai tambah lainnya juga dapat diperoleh dari pengolahan buah semu. Buah semu dapat diolah menjadi berbagai produk makanan dan minuman seperti misalnya berupa: jam, jelly, sirup, sari buah, manisan buah kering, cuka, dodol buah dan abon sebagai lauk pauk. Inovasi teknologi pengolahan CNSL dan buah semu menjadi berbagai produk sudah banyak dilakukan oleh berbagai lembaga penelitian. Oleh karena itu, dengan memanfaatkan seluruh potensi yang ada, maka jambu mete akan menghasilkan nilai tambah ekonomi yang cukup tinggi. Bila kulit biji mete serta buah semu jambu mete bila bisa berkembang menjadi suatu industri kecil pengolahan, maka akan menyerap banyak tenaga kerja di pedesaan. Adopsi teknologi pengolahan pada skala rumah tangga, akan memberikan nilai tambah dan peningkatan pendapatan petani dan keluarganya.
Kacang mete mengandung seng yang penting dalam sintesis protein, proses, penyembuhan luka, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh dalam melawan infeksi virus atau bakteri.
Di dalam kaca mete terdapat kandungan zat besi dan juga tembaga. Kedua kandungan tersebut bisa berguna untuk mengoptimalkan kinerja tubuh dalam memproduksi maupun menggunakan sel darah merah.
Kacang mete mengandung pigmen antioksidan yang disebut zeaxanthin. Menurut ahli gizi, pigmen ini mudah diserap oleh retina. Hal ini akan membentuk lapisan pelindung di atas retina yang berfungsi mencegah sinar UV yang berbahaya.
Manfaat kacang mete untuk meningkatkan kecerdasan otak didapat dari kandungan lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang mana keduanya dibutuhkan untuk memproduksi sel otak.
Kandungan nutrisi tersebut memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kacang mete super tubuh. Adapun beragam manfaat kacang mete yang bisa diperoleh jika dikonsumsi rutin dengan porsi yang tepat adalah sebagai berikut.
7. Siapkan wajan untuk menggoreng kacang mede dan panaskan minyak goreng secukupnya sampai minyak menjadi benar-benar panas. Lalu goreng kacang mede keju kedalam minyak yang sudah panas di atas api kecil.
Sel darah putih ini berguna untuk membantu tubuh melawan bakteri atau virus yang masuk ke dalam tubuh.
Lemak yang terkandung dalam kacang mete adalah lemak tak jenuh. Ini kategori lemak sehat yang dapat mengurangi risiko kematian dini dan penyakit jantung.
Meski begitu, olahan mete terus diburu pembeli. kacang mete super Rasanya yang khas dan gurih menjadi alasan utama permintaan mete tetap tinggi.